Posts tagged "龍華酒店"
龍華酒店推特色鴿蛋歡度復活節

龍華酒店推特色鴿蛋歡度復活節

復活節快將來臨,龍華酒店繼續以「從農場到餐桌(From Farm to Table)」的概念,選取優質的鴿蛋作為主題,配以優質食材中西合璧,推出一系列復活節限定菜式。鴿蛋含有大量蛋白質,又易於消化和吸收,絕對是孕婦及兒童的高級營養品,務求讓每位大小朋友都可以吃得健康,吃得滋味。 復活節限定菜式包括: 百花鴿蛋:用新鮮的海蝦打成花膠,參照英式酥皮蛋的做法,用蝦膠包著水晶鴿蛋,炸成金黃色,香脆蝦膠配上 […]Read More »
龍華酒店以經典懷舊菜式賀新春

龍華酒店以經典懷舊菜式賀新春

踏入第80個年頭,龍華酒店推出懷舊賀年菜式,包括以酒店名字命名的龍華炒粒粒、當年每一枱必點菜式之一的生菜魚球煲、充滿好意頭的菜式之一的欖菜肉鬆蜜豆以及滋潤的紫背天葵菜茶等,讓大家除了享用「沙田三寶」(紅燒乳鴿、明火靚雞粥及山水豆腐花)外,還能與親朋好友一同回味傳統懷舊的感覺,把握時機讓新春喜樂更添圓滿。 為讓大家在農曆新年可以一嚐懷舊菜,回想往時飲食文化,特意推出以下菜式,包括: 龍華炒粒粒:以酒 […]Read More »
邁向80週年推出不一樣養生田園味道

邁向80週年推出不一樣養生田園味道

始建於1938年的龍華酒店,明年適逢龍華酒店踏入第80個年頭,和香港一起經歷各種大大小小的事件,為了讓這份集體回憶延續下去,鍾氏家族早前斥巨資重新裝修,現以全新面貌示人。惹人懷念的紅燈籠小徑經已翻新、貴賓廳亦增設LED電子屏幕及全新生態賞菇園,配合聞名中外的「沙田三寶」(紅燒乳鴿、明火靚雞粥及山水豆腐花)。加上冬至快將來臨,龍華酒店更特別推出養生磨菇精選推介,藉此團聚共渡佳節。 。 為配合香港人重 […]Read More »