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每年秋季是品嚐松露獨特濃郁香味的最佳季節。由即日起,澳門金沙度假區與澳門金沙旗下7間餐廳將呈獻令人垂涎的松露滋味,在澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙推出特別菜單推廣,以松露獨特的香氣刺激大家的味蕾,享受一系列的「金沙廚藝」體驗。

  • 澳門威尼斯人「喜粵」

澳門最出色中菜餐廳之一的「喜粵」將於11月6日至12月3日推出限時菜單,鐘愛松露的食客可品嚐到一系列美味佳餚,包括松露波士頓龍蝦拌柚子松露香煎鵝肝配焦糖蘋果

  • 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」

獲獎無數的意大利餐廳「碧濤意國漁鄉」於11月6日至12月3日帶來獨家的白松露限時菜單,品嚐來自意大利的珍貴松露,配以慢煮牛脊肉香煎和牛西冷等,品嚐雙倍意式美味。

  •  澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」

澳門巴黎人出色的法國餐廳「巴黎人法式餐廳」將於11月13日至12月中旬推出阿爾巴白松露以及勃艮第黑松露菜單。喜歡松露的賓客將有望品嚐到香煎北海道帶子配阿爾巴白松露,以及干邑火焰煮海鮮配第戎芥末忌廉汁伴蘑菇燴飯和勃艮第黑松露等菜式。

  • 澳門巴黎人「御蓮宮」

澳門巴黎人招牌傳統中菜食府「御蓮宮」提供生猛海鮮、特色火鍋、精緻點心、中國地道菜、泛亞概念菜及粵菜等美食佳餚。其松露推廣菜單將於11月6日至12月3日為賓客帶來一系列美食佳餚,包括白松露雞茸燴官燕白松露黑魚籽醬脆皮百花雞

Lotus Palace 御蓮宮 - Pan-fried Japanese scallop in pumpkin sauce with white truffle and lberico ham 白松露煎北海道帶子南瓜汁拌風乾火腿 

  • Lotus Palace 御蓮宮 -Stir-fried Canadian lobster and organic egg white topped with white truffle 白松露加拿大龍蝦球炒有機雞蛋白澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」

澳門康萊德酒店的特色中菜食府「朝」為賓客提供經典、地道及高級的中式料理。餐廳將於11月6日至12月3日提供限時的松露菜單,以馬友鹹魚蒸手切黑豚肉餅龍蝦麥米燜飯黃燜岩米遼參等菜式搭配松露的濃郁滋味。

  • 澳門金沙「金沙閣」

位於澳門金沙的「金沙閣」作為澳門頂尖中菜食府之一,提供結合傳統與現代烹調而成的佳餚。餐廳於11月6日至12月3日帶來各種特色的正宗黑白松露美饌,包括黑松露海膽牛乳蒸阿拉斯加蟹爪松露野菇彩虹鮮鴿脯

  •  澳門金沙「高雅扒房」

被評選為港澳最佳扒房之一的「高雅扒房」將於11月6日至12月3日推出獨家的黑松露及白松露特色菜單,為食客奉上白松露炒有機雞蛋伴甜包多士、以及香煎美國頂級西冷牛肉伴黑松露土豆泥及黑松露汁等佳餚。