Feature
精緻魚子醬12月之夜

精緻魚子醬12月之夜

ÉPURE由12月1至17日推出四道菜季節限定晚餐,專為配搭此美食界中的「黑珍珠」,讓它在高貴優雅的冬天綻放光芒。 殿堂級魚子醬品牌Kaviari的Kristal魚子醬一直深受世界頂級廚師所喜愛。它們圓潤飽滿,黑耀亮澤,微微閃爍著金黄輝光。其味道獨特,餘韻悠長,還帶有淡淡的杏仁清香。如此珍貴的美食配上超凡的廚藝,結果便是令人驚艷的佳餚。 小龍蝦伴椰菜花、佛手柑及烏魚子 (配酒:Sancerre L […]Read More »
DALLOYAU冬日禮籃營造巴黎華麗風尚

DALLOYAU冬日禮籃營造巴黎華麗風尚

把獨特的法國文化融入生活,揀選DALLOYAU節慶禮籃,每款均盛載著不同的手造美點、法國美食及節日精選禮品,最適合饋贈摯愛親朋和生意夥伴,一同分享窩心的節日祝福。 今年它們將會推出四款華麗聖誕禮籃和多款甜蜜糕點禮盒,包括Choco Tempting軟心朱古力蛋糕、法式曲奇禮盒、瑪德蓮蛋糕禮盒、節日限定版朱古力和馬卡龍禮盒,以分享更多喜悅和祝福。而聖誕禮籃則有: Delight Hamper  &n […]Read More »

祝福曲奇賀聖誕

一年一度的聖誕節即將來臨!祝奇餅為了將冬日祝福送給大家,特意推出繽紛聖誕限定禮盒,和挈友親朋一齊以手作曲奇為寒冬獻上歡樂的節日氣氛。   祝奇餅冬日限定曲奇載譽歸來,深受喜愛的肉桂蘋果批曲奇丶薄荷朱古力曲奇和飄雪紅桑子曲奇,聖誕禮盒包裝精美,為聖誕送贈親友和客戶的滋味之選。 肉桂蘋果批曲奇:肉桂的芬香,甜蜜蜜的蘋果批,配上南非國寶茶,讓健康與味蕾共舞,俏俏的愛上。 薄荷朱古力曲奇:100%特濃委內 […]Read More »
「金沙」7間餐廳呈獻時令松露菜式

「金沙」7間餐廳呈獻時令松露菜式

每年秋季是品嚐松露獨特濃郁香味的最佳季節。由即日起,澳門金沙度假區與澳門金沙旗下7間餐廳將呈獻令人垂涎的松露滋味,在澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙推出特別菜單推廣,以松露獨特的香氣刺激大家的味蕾,享受一系列的「金沙廚藝」體驗。 澳門威尼斯人「喜粵」 澳門最出色中菜餐廳之一的「喜粵」將於11月6日至12月3日推出限時菜單,鐘愛松露的食客可品嚐到一系列美味佳餚,包括松露 […]Read More »
鬧市中品嚐原野味道

鬧市中品嚐原野味道

十月秋高氣爽最適合食野味,Gourmet Dining Group的行政總廚Nicolas Boutin現於ÉPURE推出以野味為主題的四道菜晚餐,齊來探索原始的味道。   精彩菜式包括:  紅鷓鴣配莎斯拉葡萄、菊芋及羊齒生菜 (可選配酒:lsace Pinot Blanc, Mise du Printemps, Domaine Josmeyer 2015) 先把紅鷓鴣慢煮20分鐘使其肉 […]Read More »
祝奇餅首推「威士忌配月餅禮盒套裝」

祝奇餅首推「威士忌配月餅禮盒套裝」

香港優質曲奇品牌祝奇餅 (Blesscuit Bakery),首次與 Whisky Magazine合作推出限量「威士忌配月餅禮盒套裝」,內有三款品味迷你月餅,分別是柚子奶黃月餅、薑汁蓮蓉月餅及養顏紅棗月餅配以由 Whisky Magazine 之威士忌大使精選三款威士忌 (每瓶25ml) 配搭特色品味月餅。  迷你薑汁蓮蓉月餅 x Bowmore 12 year old Islay Single […]Read More »
Blesscuit推出創意品味月餅禮盒

Blesscuit推出創意品味月餅禮盒

香港優質曲奇品牌祝奇餅 (Blesscuit Bakery), 為配合健康生活這個主題,今年Blesscuit Bakery將推出中秋創意品味月餅。Blesscuit Bakery月餅每件均以人手巧製,香港新鮮製造,每天限量生產。嚴選優質材料,再以巧手創製,除了傳統的奶黃味道之外,另外還有三款味道獨特,且健康的新口味月餅。包括有果王美譽的榴槤,能驅寒保暖的薑蓮蓉月餅,以及養顏滋陰的紅棗月餅。令大家 […]Read More »
ÉPURE推出9月葡萄主題晚餐

ÉPURE推出9月葡萄主題晚餐

九月標誌著夏天即將結束,同時亦是法國葡萄收成的最佳季節。為慶祝葡萄豐收,高級法國餐廳ÉPURE的行政總廚Nicolas Boutin特意以多款時令法國葡萄入饌,由即日起推出四道菜葡萄晚餐,更細心地為每道菜配上絕佳美酒,喜歡法國飲食文化的朋友絕對不能錯過!   David Hervé頂  級生蠔配萵筍、麝香葡萄及葡萄醬 配酒:Gruner Veltliner Nikolaihof 2013 […]Read More »
DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶

DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶

為慶祝FANCL「MCO納米卸粧液」榮獲亞洲最具公信力之一的「日本@cosme The Best Cosmetics Awards」殿堂級大獎,DALLOYAU首度聯乘FANCL,以其粉紅色「皇冠限量版MCO納米卸粧液」作為靈感,設計出精緻典雅的「殿堂級下午茶」,並於9月1日至10月31日在海港城DALLOYAU及Café ÉPURE推出。 「DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶」 […]Read More »
澳門JW萬豪酒店呈獻時令美食優惠

澳門JW萬豪酒店呈獻時令美食優惠

澳門JW萬豪酒店的「名廚都匯」和「萬豪中菜廳」推出美食優惠,一同細味滋味菜餚,享受國際級美食體驗。 「名廚都匯」由9月1日至10月31日推出「泰國美食推廣」的全日自助餐,帶來色香味俱全的泰國美食。冷盤包括泰式牛肉沙律和泰式海鮮沙律;熱葷有香茅冬蔭功湯和泰式青檸蒸魚;飲品方面更有透心涼的香茅九層塔檸檬水。大家更可近距離欣賞大廚即席炮製多款泰式美食,包括泰式煎雞翼及泰式芝麻蝦多士。 名廚都匯-泰國美食 […]Read More »
音樂節延伸活動多元化                開拓樂迷視野

音樂節延伸活動多元化 開拓樂迷視野

《第三十一屆澳門國際音樂節》除20場精彩節目外,還備有六大類共19項豐富多彩的延伸活動以擴闊樂迷視野,當中包括講座、演前導賞、後台探索、大師班、工作坊和社區系列,來迎合不同樂迷的喜好。 曾獲俄羅斯頒發 “青年天才” 大獎及柴可夫斯基國際音樂比賽鋼琴組亞軍等多項國際殊榮的鋼琴新星Lukas Geniušas,今屆音樂節將主持大師班,親自指導澳門鋼琴樂手,機會難逢。另外,旅德的日本顫音琴獨奏家和作曲家 […]Read More »
DALLOYAU 全新Paris Moon 月餅禮盒推預購優惠

DALLOYAU 全新Paris Moon 月餅禮盒推預購優惠

為慶祝中秋佳節,承傳超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU誠獻Paris Moon中秋月餅禮盒及精選禮籃,由即日起預購即可享折扣優惠,讓大家一同感受團圓的快樂。 今年Paris Moon採用歷史悠久的法式烘焙技巧製作金黃色外皮,亦提供3種全新口味:精選圓潤飽滿的紅豆製成幼滑紅豆蓉,甚帶亞洲風味;62%特濃朱古力甜而不膩,最適合與摰愛共享;獨創的蘭姆酒葡萄乾口味帶有淡淡酒香,甜 […]Read More »