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夢幻歌舞表演登陸澳門巴黎人

夢幻歌舞表演登陸澳門巴黎人

全球最富創意之一的「夢幻巴黎」歌舞表演由即日起至6月17日為澳門巴黎人劇場的觀眾帶來一場感官盛宴,集驚險刺激、華麗及喜劇於一身的法式卡巴萊歌舞大匯演更讓觀眾興奮不已。 「夢幻巴黎」歌舞表演由Agosta Artist Co (AUSA)及Royal Palace International Music Hall of France攜手呈獻,哈爾濱冰雪大世界及明真文化贊助,結合幻象、舞蹈、雜技與喜劇 […]Read More »
傳承經典手藝「長衫展覽及週末巿集」 欣賞華麗長衫

傳承經典手藝「長衫展覽及週末巿集」 欣賞華麗長衫

長衫是中國婦女最具代表性的服裝,其纖窄修長的設計除能充分展現女性體態外,更能展示女性優雅而含蓄的美態及個性。淺水灣影灣園由下星期六開始,一連兩個星期舉辦「長衫展覽及週末巿集」,希望藉這次活動有助推廣本地文化,特別讓年青人了解及欣賞本土文化其中重要的一環。   除了展出十多套別具風格的古董長衫,賓客們可近距離欣賞精湛瑰麗的長衫外,現場還設有週末市集,雲集多款本土文化相關特色產品,現場更特設即場試穿長 […]Read More »
龍華酒店以經典懷舊菜式賀新春

龍華酒店以經典懷舊菜式賀新春

踏入第80個年頭,龍華酒店推出懷舊賀年菜式,包括以酒店名字命名的龍華炒粒粒、當年每一枱必點菜式之一的生菜魚球煲、充滿好意頭的菜式之一的欖菜肉鬆蜜豆以及滋潤的紫背天葵菜茶等,讓大家除了享用「沙田三寶」(紅燒乳鴿、明火靚雞粥及山水豆腐花)外,還能與親朋好友一同回味傳統懷舊的感覺,把握時機讓新春喜樂更添圓滿。 為讓大家在農曆新年可以一嚐懷舊菜,回想往時飲食文化,特意推出以下菜式,包括: 龍華炒粒粒:以酒 […]Read More »
DALLOYAU於IFC開設全新分店

DALLOYAU於IFC開設全新分店

法國殿堂級糕點品牌DALLOYAU是唯一一間自1682年起為法國凡爾賽宮王室貴冑提供美點佳餚的美食世家。品牌自2014年進駐香港,一直為城中饕客及國際旅客提供採用原創秘方食譜炮製而成的高級甜點美食。踏入2017年第四季,DALLOYAU經已在國際金融中心(IFC)開設全新分店,成為品牌在香港發展的其中一個重大的里程碑。IFC新店將集中多款香港少見的近代巴黎咖啡、即製優質三文治、新鮮麵包糕點和下午茶 […]Read More »
精緻魚子醬12月之夜

精緻魚子醬12月之夜

ÉPURE由12月1至17日推出四道菜季節限定晚餐,專為配搭此美食界中的「黑珍珠」,讓它在高貴優雅的冬天綻放光芒。 殿堂級魚子醬品牌Kaviari的Kristal魚子醬一直深受世界頂級廚師所喜愛。它們圓潤飽滿,黑耀亮澤,微微閃爍著金黄輝光。其味道獨特,餘韻悠長,還帶有淡淡的杏仁清香。如此珍貴的美食配上超凡的廚藝,結果便是令人驚艷的佳餚。 小龍蝦伴椰菜花、佛手柑及烏魚子 (配酒:Sancerre L […]Read More »
DALLOYAU冬日禮籃營造巴黎華麗風尚

DALLOYAU冬日禮籃營造巴黎華麗風尚

把獨特的法國文化融入生活,揀選DALLOYAU節慶禮籃,每款均盛載著不同的手造美點、法國美食及節日精選禮品,最適合饋贈摯愛親朋和生意夥伴,一同分享窩心的節日祝福。 今年它們將會推出四款華麗聖誕禮籃和多款甜蜜糕點禮盒,包括Choco Tempting軟心朱古力蛋糕、法式曲奇禮盒、瑪德蓮蛋糕禮盒、節日限定版朱古力和馬卡龍禮盒,以分享更多喜悅和祝福。而聖誕禮籃則有: Delight Hamper  &n […]Read More »
米芝蓮兩星日籍名廚高田裕介擔任ÉPURE客席廚師

米芝蓮兩星日籍名廚高田裕介擔任ÉPURE客席廚師

大阪米芝蓮兩星法國餐廳La Cime的主廚暨餐廳主人高田裕介(Yusuke Takada)擔任ÉPURE客席廚師,於今日 (11月23) 至11月25日一連三日,推出限定精選八道菜晚餐。 為了歌頌大自然的原始味道,高田精心挑選時令日本食材入饌,,當中包括和牛、黑蒜、木魚碎、銀杏、柿子和昆布等,並會選用日本矜貴海產如海膽、螃蟹、生蠔、海蝦、鮑魚、龍蝦和甘鯛魚,不單反映他的童年回憶及創意,更結合完美的 […]Read More »
ÉPURE推出9月葡萄主題晚餐

ÉPURE推出9月葡萄主題晚餐

九月標誌著夏天即將結束,同時亦是法國葡萄收成的最佳季節。為慶祝葡萄豐收,高級法國餐廳ÉPURE的行政總廚Nicolas Boutin特意以多款時令法國葡萄入饌,由即日起推出四道菜葡萄晚餐,更細心地為每道菜配上絕佳美酒,喜歡法國飲食文化的朋友絕對不能錯過!   David Hervé頂  級生蠔配萵筍、麝香葡萄及葡萄醬 配酒:Gruner Veltliner Nikolaihof 2013 […]Read More »
DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶

DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶

為慶祝FANCL「MCO納米卸粧液」榮獲亞洲最具公信力之一的「日本@cosme The Best Cosmetics Awards」殿堂級大獎,DALLOYAU首度聯乘FANCL,以其粉紅色「皇冠限量版MCO納米卸粧液」作為靈感,設計出精緻典雅的「殿堂級下午茶」,並於9月1日至10月31日在海港城DALLOYAU及Café ÉPURE推出。 「DALLOYAU x FANCL MCO殿堂級下午茶」 […]Read More »

重塑想像 感受時代氣息

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第二十七屆澳門藝術節

第二十七屆澳門藝術節Read More »
以聲作樂 澳門國際音樂節

以聲作樂 澳門國際音樂節

《以聲作樂 澳門國際音樂節》 第29屆澳門國際音樂節 2015.10.04-11.01Read More »