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澳門金沙度假區冬日繁華盛典打造冬日浪漫氣氛

澳門金沙度假區冬日繁華盛典打造冬日浪漫氣氛

澳門金沙度假區之冬日繁華盛典經已展開,由即日起至2019年1月6日,誠邀大家參與年度慶典,締造難忘冬日回憶!位於度假區內的澳門威尼斯人及澳門巴黎人已幻化成冬日夢幻樂園,帶來令人嘆為觀止的聖誕樹裝飾、真雪溜冰體驗、限定市集、豐富的娛樂項目及冬日美食區,而且更獲得澳門特別行政區政府的鼎力支持。  在上周四 (11月15日)的開幕盛典上,金沙中國有限公司總裁王英偉博士及旅遊局程衛東副局長一同擔任主禮嘉賓 […]Read More »
西法盧瓦爾河美食之旅

西法盧瓦爾河美食之旅

巴黎人法式餐廳由即日起推出全新法國地方菜「法國西部盧瓦爾河之旅」,一嚐法國西部地區及盧瓦爾河谷地區(Loire Valley)的地道風味佳餚。 主菜方面,特選頂級品質及肉味濃郁而聞名的Charolais牛肉,法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬,選用Charolais牛肉,拌上紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草,並配以自製鴨肝醬和糖漬無花果;而索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔則把Charolais牛肉切成肉塊, […]Read More »
傳奇美食盛宴 --「鴿級八食」

傳奇美食盛宴 –「鴿級八食」

為配合龍華酒店八十周年慶誌,星級大廚CK Yeung推出一系列傳統懷舊風味菜式《乳鴿八食》,當中的八寶乳鴿更是龍華傳統菜式和名人喜愛菜式之一。星級大廚CK Yeung在傳統上加上健康的元素,除了保留原有特色外,更加添現代潮流美食主義。 《乳鴿八食》菜式包括: 「紅燒乳鴿」,著名國際沙田紅燒乳鴿是由當年之龍華大廚何伯創製。他首創用滷水滷約20分鐘,再上麥芽糖以高溫炸至金黃,一反傳統之乾身吊燒,滋味多 […]Read More »
第三十二屆澳門國際音樂節將於九月盛大舉行

第三十二屆澳門國際音樂節將於九月盛大舉行

由澳門特別行政區政府文化局主辦的第三十二屆澳門國際音樂節將於九月二十八日至十月二十八日盛大舉行,本屆音樂節以“及時行.樂”為主題,通過十六項、共二十二場精彩多元節目,與觀眾一同把握當下,感受音樂帶來的心靈愉悅和滿足,拉近彼此距離。 新聞發佈會已在數天前 (7月24日) 於澳門文化中心會議室舉行,由澳門特別行政區政府文化局代局長楊子健、旅遊局代局長程衛東、澳門航空股份有限公司公共關係部總經理趙洪、金 […]Read More »

滋味周末10元即可品嚐新鮮生蠔

屢獲殊榮特色意大利餐廳「碧濤意國漁鄉」的Spirito酒吧,由即日起至9月21日,寶祿爵珍藏天然型香檳NV (Pol Roger Brut Reserve NV) 推出買一送一優惠,價格分別為每杯澳門幣218元及每瓶澳門幣1,080元;再以優惠價澳門幣10元 (每隻) 享用優質鮮美的法國生蠔;同時逢星期五下午6時至晚上9時再度推出「週五香檳歡樂時光」,戶外露台的優雅舒適環境,最適合相同三五知己一邊 […]Read More »
美高梅酒店推出夏日滋味盛宴

美高梅酒店推出夏日滋味盛宴

澳門美高梅推出暢享盛宴,包括載譽回歸之盛事極尚和牛自助晚餐,及全新中式饕餮暢享盛宴。   極尚和牛自助晚餐 盛事餐廳將於七月逢星期五、六及日,化身為「牛魔王」的天堂,推出期間限定和牛自助晚餐。除了琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤外,是次更特別精選A3至A5級的高質日本及澳洲和牛為食材,炮製多款特色肉食美饌。 盛事餐廳將於七月逢週末化身「牛魔王」的天堂,推出極尚和牛自助晚餐。 和牛油花細緻,肉質幼嫩 […]Read More »
“中國與葡語國家藝術年展”四個豐富展覽令人目不暇給

“中國與葡語國家藝術年展”四個豐富展覽令人目不暇給

由澳門特別行政區政府文化局主辦的第一屆“相約澳門——中葡文化藝術節” 5大亮點活動之一的 “中國與葡語國家藝術年展” 共展出4個不同主題的當代藝術展覽,分別是集6項專題展覽聯結澳門特色藝文空間的“中國與葡語國家藝術年展——知我者” 、解讀文化多面性的“中國與葡語國家藝術年展——哎呀”、解讀中葡歷史與文化影響特質的“中國與葡語國家藝術年展——貫穿”和呈現當代藝術前沿風貌的“中國與葡語國家藝術年展—— […]Read More »
探討多項文化專題 “中國與葡語國家文化論壇”

探討多項文化專題 “中國與葡語國家文化論壇”

由文化局主辦的第一屆“相約澳門──中葡文化藝術節”將帶來多項精彩活動,將於七月七日及八日假澳門旅遊塔會展娛樂中心舉辦“中國與葡語國家文化論壇”,邀請多位文化領域的專家學者出席,發表專題演講。 是次“中國與葡語國家文化論壇”以“文化多樣性”為主題,來自中國內地、澳門、香港、葡萄牙、巴西、莫桑比克、安哥拉、佛得角、東帝汶、聖多美和普林西比以及幾內亞比紹的多位專家學者,分別就是次議題闡述多元文化的意義, […]Read More »
首屆“相約澳門——中葡文化藝術節”感受中葡特色文化底蘊

首屆“相約澳門——中葡文化藝術節”感受中葡特色文化底蘊

由澳門特別行政區政府文化局主辦的第一屆“相約澳門——中葡文化藝術節”,將於七月開始舉辦,期間帶來五大亮點活動,包括:中國與葡語國家電影展、“漢文文書──東波塔檔案中的澳門故事”展覽及講座、中國與葡語國家文藝晚會、中國與葡語國家文化論壇,以及中國與葡語國家藝術年展。 為全面配合國家政策,發揮澳門在中國與葡語國家之間的橋樑作用,展現多元文化名城的魅力,特區政府將開展“中國與葡語國家文化交流中心”的建設 […]Read More »
丹麥弦樂四重奏配戴SKAGEN作世界巡迴演奏會首站表演

丹麥弦樂四重奏配戴SKAGEN作世界巡迴演奏會首站表演

丹麥時尚品牌SKAGEN與著名丹麥弦樂四重奏,把丹麥人獨有的美學理念和生活態度引入香港。 繼2002年哥本哈根夏季音樂節後,今年,弦樂四重奏展開世界巡迴演奏,並以香港為首站。四重奏的音樂概念與SKAGEN設計如出一轍,兩者透過糅合時間而創造永恆一刻,並旨在營造簡約且溫暖的氣氛,這亦是丹麥人快樂的生活秘訣。它貫徹丹麥設計風格,讓大家與摯愛享受輕鬆的片刻。而且早在月前曾贊助丹麥弦樂四重奏世界巡迴演奏會 […]Read More »
碧濤意國漁鄉餐廳推出全新「意國閑情 品味週末」早午餐

碧濤意國漁鄉餐廳推出全新「意國閑情 品味週末」早午餐

澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉由即日起推出全新的「意國閑情 品味週末」早午餐,提供包括現場烹調佳餚、美味甜品及多元化的娛樂表演,以一頓豐盛的早午餐展開愉悅的週末。 是次選以充滿濃厚意大利和地中海色彩的美食市集為主題,設有六個特色區域,提供一系列最新鮮及令人垂涎的佳餚,包括新鮮海鮮、精選什錦意式火腿、意大利香草三文魚、海鮮濃湯、香煎鵝肝、香氣十足的烤肉、正宗意大利薄餅、意大利麵、意大利燴飯和甜點。其中亮 […]Read More »
突破抽象與印象境界「墨韻、感覺」展覽

突破抽象與印象境界「墨韻、感覺」展覽

每年初春已經成為香港的「藝術月」,大大小小的藝術及文化活動,令人目不暇給。城中藝術氛圍濃厚,怎能缺少國畫代表之一的新水墨畫? 新水墨畫,基本僅有水與墨,黑與白色,多以山水畫的形式來表現。香港藝術家無我由即日起至5月28日假香港視覺藝術中心推出「墨韻、感覺」無我2018個人展覽,全新作品將會跨越抽象與印象境界,營造西方繪畫藝術的元素。是次主題是把光感、動感、肌理、抽象的結合,在光滑的咭紙面上作畫,墨 […]Read More »

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